Dolomiti Gourmetfestival 2022 - Farmers meet Chefs

07/10/2022 Enogastronomia/prodotti Dobbiaco (10:30 - 18:00)

 
Informazioni evento
Orario
10:30 - 18:00  
Luogo
Restaurant Tilia - Dobbiaco
Iscrizione richiesta
Iscrizione
info@tilia.bz/ 335 8127783
Punto di ritrovo
Restaurant Tilia
SOSTENIBILITÀ, REGIONALITÀ, RISPETTO PER LE PERSONE E LA NATURA,
ONESTÀ E CONSAPEVOLEZZA AMBIENTALE. – questi sono i principi fondamentali del progetto MONS

Per rendere il MONS comprensibile, andiamo a piedi dai produttori locali che fanno parte del MONS. Oltre agli aspetti motori e naturalistici dell’evento, anche la cucina sarà al centro dell’azione. Michele Pilli, Georg Egger e Chris Oberhammer prepareranno il pranzo in diretta con prodotti locali.

Tuttavia, i protagonisti della giornata saranno coloro che siamo orgogliosi di chiamare agricoltori. Sono gli animatori di tutte le stazioni. Ognuno con un sapore diverso e prodotti diversi.

Assaggiate alimenti che non avete mai assaggiato prima.

Alla fine della giornata avrete un’idea di ciò che la zona intorno a Dobbiaco ha da offrire – e non solo a livello culinario.

Gli agricoltori apriranno infatti le porte delle loro quattro mura, del loro cuore. Siete convinti? Allora si parte!