Galadinner & Festa di San Silvestro

31/12/2018 Musica/danza Sesto (19:00 - 06:00)

 
Informazioni evento
Orario
19:00 - 06:00  
Ticket necessario
Luogo
Sala Congressi "Haus Sexten" - Sesto
Iscrizione richiesta
Iscrizione
ento il 30.12.2018
San Silvestro a Sesto - con cenone e grande festa!

Programma:
Acesso ed aperitivo alle ore: 19.00
Inizio cenone: ore 19.30
dalle ore 22.00 - open end: festa con DJ il piano sotto

Menu di San Silvestro:

Coscia di capriolo marinata, insalata di lenticchie
dressing ai mirtilli rossi e grissino al rosmarino

Vellutata di carote e zenzero spiedino di gamberone alla griglia

Risotto alla mela MORGENDUFT accompagnato con formaggio di capra UNTER OLTL

Sorbetto ai frutti di bosco

Filone di vitello cottura rosa
verdurine stagionali, purea di patate pusteresi

Cornetto di cioccolato farcito su salsa di cachi, castagne caramelizzate e spuma di vaniglia