Gourmetfestival 2020 - L'acqua, l'elisir della vita

06/10/2020 Enogastronomia/prodotti Dobbiaco (10:00)

 
Informazioni evento
Orario
10:00  
Luogo
Restaurant Tilia - Dobbiaco
Iscrizione richiesta
Punto di ritrovo
Restaurant Tilia
L'acqua non è uguale all'acqua!

Anita Mancini, sommelier qualificata del ristorante Tilia, spiegherà la diversità delle acque, il loro gusto e l'aspetto salutistico.

Christopf, il giovane contadino e figlio del Klaudehof, porterà le verdure fresche direttamente dall'orto, nella cucina di Chris Oberhammer, dove cucinerà un piatto con l'acqua giusta.